Здравствуйте! У нас в заведении уже несколько лет стоят конвекционные печи abat, брали через КССМаркет. По качеству они себя отлично показали — выпечка получается равномерная, корочка золотистая, внутри все пропекается. Печи достаточно просты в обслуживании, есть защита от перегрева и удобные режимы для разных блюд. Работают они стабильно даже при постоянной загрузке, что важно для профессиональной кухни. По надежности могу сказать, что за все время поломок не было.