Добрый день! Советую обратить внимание на маринатор для мяса https://kitchen-service.com/catalog/mar … dlya-myasa от компании Kitchen-Service. Я работаю с ним уже больше полугода, и он реально упрощает процесс подготовки продукции. За счёт вращающегося барабана мясо равномерно пропитывается маринадом, получается более мягким и сочным. Устройство выполнено из нержавейки, легко разбирается и моется, что удобно при ежедневной эксплуатации. Kitchen-Service предлагает разные объёмы — от небольших для кафе до промышленных моделей, так что можно подобрать по задаче. Понравилось, что оборудование сертифицировано, работает тихо и стабильно. В общем, отличное решение, если хотите ускорить процесс и улучшить качество готового продукта.