Как правильно засолить мойву? Сколько раз не покупал, в 95% случаях она пересолена настолько, что приходится есть с абсолютно несоленой картошкой, и всё равно в комплексе всё получается достаточно соленым... Здесь https://dailyfish.ru/ нашел вроде неплохой рецепт, можете его прокомментировать? По какому рецепту вы делаете? Ищу именно классический вариант засолки, без пряностей.