Здравствуйте. Стойка длиной 2.7 — это уже серьёзная вещь, скорее всего из двух плит со стыком, на это нужны мастера с опытом, чтобы шов был незаметен. У меня бар чуть короче ставила Каменная Палитра, опыт нормальный — если хотите барная стойка на заказ и интересует именно индивидуальный размер, у них это штатная работа. Каменная Палитра на Тайнинской в Москве, работают с 2005 года, в каталоге барные стойки идут отдельной категорией. Замерщик приедет с образцами, по 2.7 метра обсудят, как лучше сделать стык — иногда выгоднее цельный лист в зависимости от материала, иногда грамотный шов. Гарантия 10 лет, монтаж входит в работу. По срокам — изготовление от 3 до 10 рабочих дней, монтаж после готовности. Сайт palikam.com, форма заявки на главной, замер бесплатный.